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Ce qui fait la réussite de nos confitures, c’est toute d’abord la qualités gustative des fruits que nous utilisons. Tous issus de notre ferme, sauf les poires, mirabelles et cassis qui viennent d’autres fermes labellisées bio, en attendant que ces arbres soit productifs dans notre verger. Mais la clé pour mettre en valeur nos fruits : peu de sucre ajouté, une cuisson rapide et en petite quantité au chaudron de cuivre …..et le savoir faire de la confiturière !  De plus, nous ne mélangeons jamais les fruits, mais pour une touche d’originalité, ils peuvent être agrémentés d’une herbe aromatique produite dans notre ferme.  

Nos quatre gammes

Les Classiques

  • Pêche de vigne

  • Poire

  • Coing à tartiner

  • Quetsche

  • Fraise

  • Mirabelle

  • Tomate verte

  • Figue rouge

  • Figue blanche

  • Rhubarbe

  • Melon

Les Aromatisées

  • Pêche de vigne - Thym

  • Poire - Romarin

  • Quetsche - Menthe

  • Fraise - Menthe

  • Melonnette - Gingembre

  • Tomate verte - Basilic citronné

  • Kiwi - Menthe

  • Rhubarbe - Fleur de Sureau

  • Rhubarbe - Gingembre

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Les Fruits rouges

  • Mûre sauvage

  • Cassis

  • Groseille

  • Framboise

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Les Sirops

  • Coing

  • Laurier

  • Thym

  • Menthe

  • Fleurs de sureau

  • Fleurs d'Acacia

  • Fleurs d'Aubépine

  • Fleurs de Chataîgnier

  • Fleurs de Glycine

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